Welkom bij ROC van Twente! >> Anne Hövels wint medaille op World Skills in Canada

Uitgebreid zoeken in nieuwsarchief
zoekterm 
Anne Hövels wint medaille op World Skills in Canada
16 sep 2009

Anne Hövels (20 jaar, woonachtig in Neede en werkzaam bij het Seminar in Zenderen) heeft op WorldSkills een medaille gewonnen voor Excellent Vakmanschap. Om voor een dergelijke medaille in aanmerking te komen, moest zij een prestatie leveren die boven de gemiddelde norm lag. 

Bij het ROC van Twente heeft Anne de opleiding Zelfstandig Werkend Gastvrouw op niveau 3 gevolgd. Zij is nu gestart met de opleiding Leidinggevende Gastvrouw (niv.4) op de Cas Spijkers Academie.

Anne werd in het voorjaar van 2009 al Nederlands Kampioen Jonge Gastvrouw. Dit leverde haar een deelnamebewijs op voor de WorldSkills in Canada. Samen met de 27 andere leden van Team Nederland vertrok zij eind augustus naar Calgary. Hier vonden van 1 t/m 7 september de wedstrijden plaats.

De wedstrijd

De wedstrijd duurde voor Anne 4 dagen, waarin verschillende onderdelen aan bod kwamen:

  • Bar, fine dining, casual dining en banqueting.
  • Diverse technieken: chateau briand trancheren, gerookte zalm fileren, dressings maken, caesar salat maken, cocktails maken, flamberen, likeuren en digestieven herkennen, wijn decanteren, tafel afrokken en koffie serveren.
  • Gastencontact/verkoop in het Engels.
De prijs

Binnen de restaurantservice streden 26 deelnemers uit landen van de hele wereld om de medailles. Het niveau was hoger dan ooit. Anne behaalde op WorldSkills de 14e plaats met 503 punten. Dit leverde haar een medaille op voor “Excellent vakmanschap”.

Binnen het vakgebied van de restaurantservice is het heel bijzonder om deze prijs in de wacht te slepen. Anne mag zich dan ook met recht ambassadrice in haar vakgebied noemen en het toont dat ze bij de wereldtop hoort. Het ROC van Twente is enorm trots op haar prestatie.

De ervaring

Anne: “Dit is een ervaring die ik nooit meer zal vergeten. Het was erg bijzonder en zo groot. Je kunt je er wellicht amper iets bij voorstellen, maar dit is het grootste evenement ter wereld, op de Olympische Spelen na natuurlijk. Er namen dit jaar 950 kandidaten afkomstig uit de hele wereld deel aan WorldSkills. Om meer te weten te komen over onze avonturen, moet je echt een kijkje nemen op de website: www.wijgaannaarcanada.nl “.

Nieuwsarchief
maart  2010
18 maa Lentekriebels op het Bouwhuis
17 maa Docenten Bé en René weer terug uit Liberia
16 maa Tour voor werkzoekenden horeca
16 maa Anne Hövels wint zilver in Rio
15 maa Convenant Proces- en Laboratoriumtechniek getekend
15 maa ROC van Twente en ROZ Twente bundelen krachten
15 maa Ruben Schalk wint goud bij Vakkanjers
15 maa Excursie studenten Werktuigbouwkunde naar Bons & Evers
11 maa Toekomstige studenten geven ROC van Twente tips
10 maa Verklaring Intercultureel Samenwerken voor studenten Autotechniek
9 maa Bjorn Koekkoek eerste bij Skills Masters
8 maa Ruud Buitenhuis plaatst zich voor Euroskills
6 maa Horecastudenten vallen in de prijzen bij Skills Nederland
2 maa Hoogste punt BOVO-gebouw Vroomshoop gevierd
2 maa Benefietdiner voor school Liberia
februari  2010
25 feb Studentes Mode-Design bij Radio Oost
24 feb Minder uitval bij het ROC van Twente
22 feb Sanitaire voorzieningen voor school in Liberia