De 3e jaars studenten van de opleiding Horeca Ondernemer/Manager van het ROC van Twente organiseren het project “Opera en Bubbels”.

Thema-avonden op 16 en 30 september
In het restaurant Chronos (op de schoollocatie aan de Wierdensestraat 65 in Almelo) vinden op woensdag 16 en woensdag 30 september twee speciale thema-avonden plaats. Op deze avonden wordt er een 4-gangen diner geserveerd met daarbij speciaal geselecteerde “bubbels”. Tussen de gangen door kunnen de gasten genieten van operazangers.

Optredens van John Firnon (16 sep) en Jeroen van Haagen (30 sep)
Op de eerste woensdagavond vindt er een optreden plaats van John Firnon. Hij is speciaal overgevlogen uit Australië en zal worden begeleid door een pianist.
De tweede avond is er een optreden van musicalster Jeroen van Haagen, onder andere bekend van de musical Jesus Christ Superstar.

Met dank aan Twentsch Wijnhuis en musicalvereniging Servus
Er kunnen wijnen uit diverse landen (die wijnen maken op de “champagne” wijze) geproefd worden. In samenwerking met de vinologen van het Twentsch Wijnhuis zijn de wijnen op maat geselecteerd.
De kleding die gedragen wordt door de studenten, is te danken aan de operette- en musicalvereniging Servus te Almelo.

Reserveren?
De prijs voor een 4-gangen diner inclusief de “bubbels” en een optreden is € 29,50. Reserveren kan door een mail te sturen naar reserveringenrestaurants@rocvantwente.nl
of door te bellen naar: 0546 809011. Wees er snel bij want  de plaatsen zijn beperkt.

De schoolopdracht
De opdracht is natuurlijk dat de studenten deze twee woensdagavonden geheel moeten verzorgen. Maar daar komen dan ook alle managementaspecten bij aan bod. Dit houdt o.a. in dat alle calculaties door de studenten zelf gemaakt moeten worden. Dat zij een PR- en marketingplan moeten opstellen. Maar ook dat de studenten zelf voor de aankleding van het restaurant moeten zorgen.