Deze week serveren de eerstejaars studenten van de opleiding Facilitair Leidinggevenden een heerlijk ontbijtje in het Atrium voor ca. 625 basisschoolleerlingen!

Samen ontbijten = top!
Dat blijkt als de deze week 's ochtends een blik over het Atrium werpt.  Ruim 200 basisschoolleerlingen genieten dagelijks van een ontbijtje, dat geserveerd wordt door 29 eerstejaars studenten van Facilitair Leidinggevende. Voor de eerstejaarsstudenten FL is dit hun eerste praktijkopdracht, behoorlijk spannend dus.

25 00 basischolen doen mee
Het Nationaal Schoolontbijt viert inmiddels zijn zevende editie, dat elk jaar in de eerste week van november plaatsvindt. Landelijk doen maar liefst 2500 basisscholen mee. Doel van het Voorlichtingsbureau Brood, de initiatiefnemer, het onder de aandacht brengen van het belang van een goed ontbijt.
Uit onderzoek blijkt namelijk dat gemiddeld één op de vier kinderen onvoldoende ontbijt en dat geeft op den duur concentratieproblemen.

Leuk en leerzaam
De basisscholen zijn erg te spreken over het initiatief van het ROC van Twente; zij zien het belang van een goed ontbijt zeker in, maar hebben vaak niet de middelen en capaciteit om dit op grote schaal te verzorgen. Deze samenwerking biedt een ideale uitkomst. Daarnaast is het zowel voor de basisschoolleerlingen als de studenten van het ROC een leerzame en leuke ervaring, een echte win-win situatie dus.

Onze bakkersleerlingen bakken ze bruin ...
De hele week wordt er volop ontbeten in het Atrium. Elke ochtend is er een andere basisschool aan de beurt. In totaal komen er 625 leerlingen broodjes, beschuit, beleg, een eitje en melk nuttigen. De broodjes worden gebakken door onze studenten van de bakkersopleiding.