welke opleidingen zijn er?
Bij de Cas Spijkers Academie Twente worden twee opleidingen aangeboden. Je kunt kiezen voor de opleiding Gespecialiseerd kok, onder direct toezicht van meesterkok Cees Helder of voor de opleiding Gastronoom/sommelier, onder direct toezicht van meestergastheer Said Maher. Bij beide opleidingen worden veel gastlessen georganiseerd waarbij je vakkennis opdoet uit de praktijk. Ook zijn er diverse interessante excursies en masterclasses en doe je mee aan wedstrijden.