Cas Spijkers academie 2023 1
Cas Spijkers academie 2023 3

Cas Spijkers Academie Twente

Onze studenten worden klaargestoomd voor een carrière in sterrenrestaurants in binnen- of buitenland. Met een bijzondere opleiding in de geest van meesterkok Cas Spijkers. We vertellen je graag wat we doen.

Over de opleiding

Wanneer word je toegelaten?

De Cas Spijkers Academie Twente heeft bepaalde vooropleidingseisen én een casting. Tijdens de casting vragen we je om je motivatie te onderbouwen en beoordelen we je vaktechnische vaardigheden. Bekijk de video voor meer informatie.

Toelatingseisen

Je hebt nodig:

  • Een (leer)werkplek als gespecialiseerd kok bij een erkend leerbedrijf (minimaal 20 uur per week). Die (leer)werkplek moet je zelf zoeken. Kijk voor meer informatie op www.leerbanenmarkt.nl.

Daarnaast heb je nodig:

  • een diploma vmbo kaderberoepsgerichte, gemengde of theoretische leerweg;
  • of een overgangsbewijs van 3- naar 4- havo/vwo;
  • of een mbo-diploma Zelfstandig werkend kok niveau 3;
  • of een gelijkwaardig diploma;
  • en een positief advies uit de casting voor de Cas Spijkers Academie.

Opleidingen in beeld

''Er is voor mij geen mooier compliment dan dat er een opleiding naar mij vernoemd is. Een teken dat mijn vak serieus genomen wordt.''

- Cas Spijkers over de academie

Cas Spijkers Academie keuken

Een kijkje bij de Cas Spijkers Academie

Even verder kijken bij de koksopleidingen ...

Kok BBL volwassenen
Kok BBL
Kok2
Gespecialiseerd kok Cas Spijkers Academie BBL

De smaak, garingen en presentatie waren subliem!

Jurylid Culinaire Clash

🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳
🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳
🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳
🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳
🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳
Kok
Culinair
👨‍🍳

Voorproefje reserveren?

Neem contact met ons op om een tafel te reserveren voor een diner. Dat kan iedere dinsdag. Prijzen: Diner: € 25,- exclusief drankje. Wijnarrangement: €10,-

Volg ons op social media