'Jonnie Boer was meester in de keuken. Het was een voorrecht om met hem samen te werken'.

Vanuit de media ontvingen wij het verdrietige bericht dat Jonnie Boer is overleden. Jonnie Boer was een meester in de keuken, een culinair pionier en een inspiratiebron voor velen. De betrokkenheid van Jonnie bij de Cas Spijkers Academies is een voorrecht geweest. Onze gedachten gaan uit naar de familie en naasten van Jonnie Boer.