Plaza
Kok in opleiding bereidt eten in een professionele keuken.
BOL - niveau 2

Kok

Aanmelden

Als kok maak je de mooiste gerechten in de keuken. Je brengt de lekkerste kruiden en ingrediënten samen en maakt er een waar kunstwerk van op het bord. Je weet alles over koken, werken in de keuken, menu's samenstellen, voorraden beheren. Zo geef jij, samen met je chef en je collega's, gasten een onvergetelijk diner. 

Past dit beroep bij jou?

Koken is je lust en je leven. Je kunt goed samenwerken. Je bent creatief, kunt tegen druk en werkt netjes en schoon. Afwisseling in werkdruk en werktijden is voor jou geen probleem. Want je weet het: als kok werk je vaak als andere mensen vrij zijn.

Een kijkje in de opleiding ...

Kok BBL volwassenen
Kok in opleiding bereidt eten in een professionele keuken.
Kok2
Gespecialiseerd kok in opleiding aan het werk in de keuken.

De smaak, garingen en presentatie waren subliem!

Jurylid Culinaire Clash

🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳
🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳
🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳
🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳
🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳🍽👩‍🍳
Kok in opleiding bereidt een gerecht in een professionele keuken.
Culinair
👨‍🍳
  • Leerweg / niveau
    BOL / 2
  • Duur
    2 jaar
  • Startdatum
    Februari 2027 | augustus 2027
  • Leslocatie(s)
    Wierdensestraat 65, Almelo
  • Schooljaar
    2027-2028
  • Lesgeld
    € 1.511,- (per schooljaar)

De opleiding

Lessen en stages

Tijdens de opleiding is er veel aandacht voor de praktijk, zowel op school als tijdens stages. Je loopt twee dagen per week stage, tijdens 7 periodes.

Hoe zien de examens er uit?

Je doet Proeven van Bekwaamheid (PvB). Hierin laat je zien dat je in de praktijk kunt toepassen wat je geleerd hebt. Ook doe je beroepsgerichte examens. Daarnaast doe je examen in algemene vakken en je keuzedelen. Wil je daar meer over weten? Check dan www.rocvantwente.nl/examens of www.rocvantwente.nl/keuzedelen.

Wat kun je na deze opleiding?

Je kunt aan de slag als kok. Doorleren kan ook, bijvoorbeeld met de opleiding Zelfstandig werkend kok niveau 3.

Hoe kan je vakkenpakket eruit zien?
  • Eetcultuur en wensen
  • Engels
  • Foodlab
  • HACCP
  • Keukentechniek
  • Loopbaan en Burgerschap
  • Nederlands
  • Ondernemend gedrag
  • Praktijkles op school
  • Rekenen
  • Studieloopbaanbegeleiding
  • Voedingsleer en hygiëne
  • Warenkennis

Wat heb je nodig om met de opleiding te starten?

Je hebt nodig:

  • een diploma vmbo basisberoepsgerichte leerweg
  • of een mbo-diploma Entreeopleiding niveau 1

Wat zijn de intakeactiviteiten?

Bij je opleiding doe je ook intakeactiviteiten. Zo maak je een AMN Beroepsbeeldtest en je krijgt een kennismakingsgesprek.  

Wat kost de opleiding?

Wettelijk lesgeld: € 1.511,- (per schooljaar). Als je op 1 augustus 2026 18 jaar of ouder bent moet je dit betalen. Indien je op deze datum nog geen 18 jaar bent hoef je het hele schooljaar nog geen lesgeld te betalen. Leermiddelen: Ongeveer € 400,- voor de hele opleiding. En ongeveer € 200,- voor bedrijfskleding. Daarnaast heb je voor deze opleiding een laptop nodig. Zie www.rocvantwente.nl/laptops.

Meer informatie over leermiddelen? Kijk dan op www.rocvantwente.nl/mbowebshop. Meer informatie over de kosten? Kijk dan op www.rocvantwente.nl/kosten.

Studie in cijfers