Student gastheer/gastvrouw serveert een drankje in een horecalocatie

BOL - niveau 2

Medewerker hospitality

Als medewerker hospitalty ben je het visitekaartje van het restaurant. Je luistert naar de wensen van je gasten, informeert ze over de menukaart en helpt ze met het maken van hun keuze. Dan neem je de bestellingen op, die je vervolgens uitserveert. Verder help je bij de voorbereidingen en bij de ontvangst en de opslag van goederen. En speel je een belangrijke rol in de guest journey, ondersteun je bij evenementen en zorg je voor een onvergetelijke ervaring van de gast. Daarnaast help je bij het schoonmaken en het opmaken van de kassa. Wat je doet, doe je in opdracht van je leidinggevende. Alles draait om dienstverlening. Jij maakt het je gasten zo goed mogelijk naar de zin.

Beroepsprofiel

Je kunt goed met mensen omgaan, werkt graag zelfstandig, maar ook in teamverband. Verder heb je een goed gevoel voor dienstverlening en ben je ook zakelijk. Netjes en schoon werken vind je vanzelfsprekend; net als werken op onregelmatige werktijden.

Een kijkje in de opleiding ...

🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽
🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽
🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽
🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽
🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽

Eet smakelijk!

🍾

In het kort

Leerweg / niveau

BOL / 2
Duur

2 jaar
Startdatum

Augustus | februari
Leslocatie(s)

Wierdensestraat 65, Almelo
Schooljaar

2027-2028
Lesgeld

€ 1.511,- (per schooljaar)

De opleiding

Lessen en stages

Tijdens de opleiding is er veel aandacht voor de praktijk, zowel op school als tijdens stages. Je loopt gedurende 7 perioden van de opleiding twee dagen per week stage.

Hoe zien de examens er uit?

Je doet Proeven van Bekwaamheid (PvB). Hierin laat je zien dat je in de praktijk kunt toepassen wat je geleerd hebt. Ook doe je beroepsgerichte examens van de Stichting Horeca Examen. Daarnaast doe je examen in algemene vakken en je keuzedelen. Wil je daar meer over weten? Check dan www.rocvantwente.nl/examens of www.rocvantwente.nl/keuzedelen.

Wat kun je na deze opleiding?

Je kunt aan de slag als medewerker hospitality bij verchillende horeca bedrijven. Doorleren kan ook, bijvoorbeeld met de opleiding Zelfstandig medewerker hospitality niveau 3.

Hoe kan je vakkenpakket eruit zien?

Drankenkennis
Engels
Event
Hospitalitylab
Loopbaan en Burgerschap
Nederlands
Praktijkles op school
Rekenen
Studieloopbaanbegeleiding
Vakleer

Wat heb je nodig om met de opleiding te starten?

Je hebt nodig:

minimaal een diploma vmbo basisberoepsgerichte leerweg
of een mbo-diploma Entreeopleiding niveau 1

Wat zijn de intakeactiviteiten?

Bij je opleiding doe je ook intakeactiviteiten. Zo maak je een AMN Talentscan die jouw capaciteiten en motivatie in beeld breng en een AMN Beroepsbeeldtest. En je krijgt een kennismakingsgesprek.

Wat kost de opleiding?

Wettelijk lesgeld: € 1.511,- (per schooljaar). Leermiddelen: Ongeveer € 400,- voor de hele opleiding. In de boekenlijst staat beschreven welke praktijkkleding je nodig hebt. Daarnaast heb je een laptop nodig. Zie www.rocvantwente.nl/laptops.

Meer informatie over leermiddelen? Kijk dan op www.rocvantwente.nl/mbowebshop. Meer informatie over de kosten? Kijk dan op www.rocvantwente.nl/kosten.

Studie in cijfers