Plaza
Module Keuzedeel K0651 Voeding Industriele Processen ROC van Twente Endoor onderwijs

Mbo-certificaat: Voeding industriële processen (K0651)

Aanmelden

In dit keuzedeel, speciaal voor operators in de voedingsindustrie, ontwikkel je specialistische kennis en vaardigheden rondom het bereiden en verpakken van voedsel. Je leert hoe je voedselveiligheid waarborgt en voldoet aan de geldende hygiëne-eisen in een productieomgeving.

  • Cursuscode
    Mbo-certificaat K0651 (niveau 2-3)
  • Duur
    6 weken
  • Startdatum
    Er zijn 4 vaste instroommomenten: augustus/september, november, februari en mei, maar in overleg kun je ook op andere momenten starten.
  • Lestijden
    Nader te bepalen
  • Leslocatie
    Wethouder Beversstraat 165, Enschede
  • Cursusjaar
    2026-2027
  • Cursusgeld
    € 2.295,-
  • Aanvullende kosten
    n.v.t.

Meer over de cursus

Inhoud

Na afronding kun je aantonen dat je: 

  • de principes van HACCP begrijpt en toepast;
  • werkt volgens het voedselveiligheidssysteem van jouw organisatie;
  • regels voor persoonlijke hygiëne correct toepast;
  • kwaliteitsmetingen kunt interpreteren in het kader van voedselveiligheid.

Duur

6 weken

Kosten

€ 2.295,-

Toelatingsvoorwaarden

n.v.t.

Waardepapieren na afronding

Na succesvolle afronding ontvang je een erkend mbo-certificaat. 

Subsidiemogelijkheden

Voor dit keuzedeel kan je in aanmerking komen voor een subsidie. Bekijk de subsidiemogelijkheden.

Startdatum en locatie

Er zijn 4 vaste instroommomenten: september, november, februari en mei, maar in overleg kun je ook op andere momenten starten. 
Leslocaties zijn onze Open Leercentra in: Almelo (House of Skills), Enschede (Wethouder Beverstraat) en Hardenberg (Parkweg).